新大久保で「カンジャンケジャン」を満喫！【美味しいお店からスーパー店頭販売まで】

カンジャンケジャンは韓国を代表するカニ料理！新大久保でも本場韓国の味さながらの美味しいカンジャンケジャンが出回っています！

 

 

カンジャンケジャンってどんな料理？？どんな味？？

 

カンジャンケジャンは、ワタリガニを韓国の調味料や醤油で漬け込み味付けした料理です。

 

加熱せずじっくり漬け込んで調理し、生のまま食べるカニ料理。

 

カニ本来の甘みと韓国のピリ辛調味料、濃く深い醤油がじっくり染み込んでめっちゃ美味しいんです！

 

漬け込みタレには、隠し味に魚介系のスープやニンニク、ネギなどの薬味を付け足し、漬け込みダレにコクを持たせます。

 

韓国の家庭料理でもあり、家で独自のブレンドをした漬けダレで作ります。

 

生のカニなのに生臭さがなく、甘みが口いっぱいに広がるのが最高ですね！

新大久保のカンジャンケジャンの楽しみ方！

 

新大久保での「カンジャンケジャン」の楽しみ方は二通り！

 

 

新大久保では絶品韓国料理のお店が沢山あります！カンジャンケジャン専門店はないものの、海鮮系に特化した韓国料理屋さん・居酒屋さんがあります。

 

韓国の海鮮料理といえば生ダコ (イイダコ)の踊り食いなど、生の刺身状態で食べる習慣もあります。

 

そんな海鮮料理の扱位に定評や口コミがいい韓国料理屋さんの「カンジャンケジャン」は最高です！

 

もう一つの「カンジャンケジャン」の楽しみ方は韓国食品スーパーで販売されているパッケージセットです。

 

本格的なカンジャンケジャンの味が持ち帰れてお家でも楽しめます。

 

テイクアウトでも本場韓国の味が楽しめるなんて最高ですね！！

 

韓国食品スーパーは・・・

 

新大久保で「カンジャンケジャン」が楽しめるおすすめ韓国料理店

 

新大久保でカンジャンケジャンメニューがある韓国料理のお店をご紹介！！

 

でりかおんどる 新大久保店

 

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新大久保で韓国料理といえば「でりかおんどる」さんの名前を思い浮かべるほど人気のお店！

 

こちら、でりかさんの「カンジャンケジャン」は自家製のタレに長時間漬け込んだ熟成甘辛タレが特徴の一品。

 

価格は、中サイズが「2,480円 (税抜き)」,大サイズが「3,980円 (税抜き)」。

 

イイダコ海老炒めやつぶ貝のピリ辛和えなどの海鮮料理もあるので合わせて注文することをおすすめします！

 

 

シーフォレスト 新大久保店

 

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生ダコを使用した韓国料理で有名な「テジョンデ」さんがプロデュースした「Sea forest (シーフォレスト)」。

 

サンナッチ (生ダコ)や韓国の刺身料理が美味しい海鮮韓国料理屋さん。

 

韓国のお酒や焼酎、チャミスルなど地酒も揃っていて海鮮料理と合いますね！